金沢 とんバラの宇宙軒食堂へ行く
今日のランチは、ガッツシ、宇宙軒食堂だぜ～～っ！
なーんて気分になるのは、極めてよくある事であり、
金沢に住む者にとっては、非っ常に身近で、殊更心休まる名店の一つがここ。
竪町交差点から程なく、小路地に折れれば直ぐに、こーんな看板が目に飛び込んで来る。
そう。
ここは、言うに紛わず、とんバラ定食で有名な宇宙軒食堂なのである。
と言いつつも―。
そん時、注文させて頂いたのはコロッケ定食だったんだけど、
あれ～？
以前は、俵型のコロッケだったのに、今回は普通のコロッケの形をしているぞ。
大きさも、何だかこじんまりしてるような・・・。
で、恐る恐る、そのコロッケを頬張ってみたんだけど、
いやいや、中身のレシピは、昔と同じだ。
ジャガイモ感たっぷりのそれは、ホーント、ンマ～イ！
けど、食感は前の方が良かった気がしないでもないし、
ナンテッタッテ、あのダイナミックな俵型コロッケにこそ、心ときめく43歳。
まぁ、色んな店の事情もあるんだろうけど、
でき得れば、旧俵型のコロッケ復活を望んでやまない、と一ファンとして。
そして―。
ここへ来たなら、別注で、ついつい納豆も頼んでしまうなぁ、これがまた。。。。
やっぱ、血の滴るようなステーキよりも、
カツーン！と納豆ご飯に味噌汁だぜ、コンチクショーーーッ！！
最近、この手の物が、ホーント、涙がチョチョ切れるくらい、ンマく感じてしまうってんだから、
最早、オッサン世代も花満開。
と言いつつ、ガッツリ、コロッケ定食を平らげて、
一人、シャーワセ感たっぷりに浸りながら、店を後にしようとすると、
「牛タン定食、復活しました。」
なーんて文言が、壁紙に書き込まれているではないか～っ！？
えーい、明日からまたまた出張へと出掛けねばならない私に対して、ナント酷な仕打ちを・・・。
仕事もそぞろに、戎橋。
翌朝、牛タン定食が頭を駆け巡るサンダーバードに、単身、乗り込む。
