本日のランチはサワラフライタルタルソースがけ定食！
もう、すっかり良い陽気。
と言いつつ、まだまだ肌寒い日も多く、中々、身体が着いて来ない面倒な季節でもあるんだけど、
いやいや、
晴れた日の頻度が徐々に上がるに連れ、
何となくの春の訪れが感ぜられ、心持ちは穏やか。
そして、そんなほのぼのとした気分は、皆さん、一緒なのだろう。
私が、久々、「一歩」さんへ赴くと、開店間際にもかかわらず、エライ行列！？
春の陽気にアテられて、何かと活発になっちゃってる人が多いのだなぁ。
とは言え―。
この日、私はお一人様だったせいか、運良く、カウンター席に滑り込む事ができたのだが、
ありゃま！？
本日のランチは「サワラフライタルタルソースがけ定食」！ですと～～～～～！？
これこれ。
私ゃ、自他共に認める「サワラー」なものだから、
こーんなもんを見せられては堪らない。
勢い良く、「本日のランチ」をご注文させて頂く。
（もち、ご飯大盛りで、うふ＾＾）
するってーと。
OH!
MY!
GOD！
こんもり盛られたサワラフライが、いやぁ、壮観なのである！
これで、たったの850円！？
安い！
しかも、このタルタルソースも自家製なのであり、
サワラフライと一緒にバクッ！と口に頬張れば、
もう、涙がチョチョ切れるくらいに、ンマーイ！ンマーイ！ンマーイ！のであーる！！
ほんで、家では決して食べる事のできない「茶碗蒸し」まで、セットに付いて来るので、
この気前の良さにも、もう惚れ惚れ。
（茶碗蒸し、大好き！）
従って。
魚偏に春と書いて、「鰆（さわら）」。
能登の春にはタルタルソースがよく似合う。