博多 ラーメン海鳴へ行く
しっかし、福岡と言うトコも実に奥が深い。
昨年、パツーン！と堪能させて頂いた「麺屋一忠」さんにも、
めーっちゃ度肝を抜かされてしまったんだけど、
いやいやいや、
今回利用させて頂く事となった「ラーメン海鳴」さんもやね、
ホーント、負けず劣らず、スンゴク良い店だったんだわさ。
と言いつつ、実は、当初の計画では「入船食堂」さんへ行く予定にしていたんだけど、
いざ行ってみると、あれま！？お休みではないですか～～！？
で、しょうがないので、また別の店を探すべく、車へ戻ろうとした所、
突然、「入船食堂」さんの入口扉がガラガラっと開いた。
すると、中から、店主らしき若いアンチャンがヌッと出て来られて、
「あ、すいませーん、ウチ、日曜日は休みなんですよ～。」
なんて事を仰る。
あぁ、残念ですが、定休日じゃ、しょうがないですね、と、その場を立ち去ろうとした所、
「もしよろしかったら、近くに『うなり』ラーメンってトコがありますから、
そこへ行ってみてはいかがですか？そこだったら日曜日も開いてますよ～。」
などとご親切に教えて下さったのである。
ならば、同業者の方がオススメしてくれるってんだから、それはさぞかしンマイ店に違いない。
と言う事で、「入船食堂」さんのオニィチャンから、詳しい道順をお聞きさせて頂いて、
そのオススメして下さった店へカツーン！と馳せ参じる事にしたのであった。
で。
実際、行ってみると、ここもまた大通りから奥へ入った住宅街の一角にあり、
モツロン、専用駐車場なんて無いものだから、
近くのコインパーキングに車を停めて、とぼとぼ歩いて行く事にした。
そして―。
あららららら、
私ゃ、てっきり『唸り』ラーメンだとばっかし思っていたのだけども、
『海』の『鳴り』で『うなり』かぁ。
何だか、ネーミングが面白い。
ほんで、早速、中へ入ってみると、オール・カウンター席の実に小じんまりした店なのであり、
そのカウンター越しには、グツグツ煮えたぎった豚骨スープが、ドッヒャーン！と目に飛び込んで来る。
しかも、豚骨特有のあの臭みもなく、
ふにゃぁ、雰囲気一つ取ってみても、良い店の素養がビシバシ伝わって来るのであーる。
ただし、大変残念ながら、ギョーザもチャーハンも置いてなかったものだから、
おぅおぅ、とんこつラーメンライスだぜ、コンチクショーーーーッ！
（嬉しい事に、ランチタイムはプラス50円でライスを付けてくれるのだ。）
トッピングに、ゆで卵も付けちゃったりなんかしてね。
するってーと、
もう、ラーメンを一口啜るなり、や、やられた～～！なのであーる。
こりゃまた抜群にンマーイ！ンマーイ！ンマーイ！
何だかよく分かんないけど、とにかく豚骨スープに色んなモンが混じっていて、実に実に味が深い。
いやぁ、一般的な豚骨ラーメンって、味がもっとまとまっているような感じだと思うんだけど、
ここの豚骨スープは、舌の上で、宝塚のお姉ちゃん達が煌びやかに踊っているかのようだ。
うーぬ、豚骨って、結構、色んなダシが出ているものなのだなぁ。
ほんで、中に湯がかれている麺も、タカラヅカのお姉ちゃん達に負けないよう、やや太めの物であり、
イヤハヤナントモ、うっとりしながらズルズルできる恍惚の一時。
なーんで、こんな素敵な店が金沢に無いのかなぁ？？？？？
などと、最早、羨ましいを通り越して、非っ常に妬ましい・・・・・。
しかも、このクラスのラーメン屋が、そこいら中にゴロゴロあるってんだから、
ただただ福岡の懐の深さに呆れるばかり。
ホーント、福岡って、良い街なのであーる。
