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蕎麦好きが講釈垂れて一啜り

11月 25th, 2012 Posted in ミシュラン金沢, 蕎麦でござる

蕎麦好きが講釈垂れて一啜り と言いつつ、気分だけでも南国!

気が付けば、11月も、とうに半ばを過ぎてしまい、
北陸特有の強風波浪警報が、矢鱈とケタタマシク鳴り響く日々を無事潜り抜けたならば、
あぁ、今年もついにやって来たぜ、コンチクショーーーーーっ!
待望の新蕎麦シーズンなのであーる。

従って。

新蕎麦!

蕎麦好きが講釈垂れて一啜り

毎度お馴染み、「四季の庵」さんへと威勢良く駆け込むと、
いつも決まって注文する、一杯の掻き揚げそば。

いやぁ、今日は富に神々しいぞ!

新蕎麦!

しかも、ズルズル啜って一口で、
もう、グワワワワ~ン!と拡がる実に香ばしい蕎麦の香りに翻弄されつつ、
プラス、鼻の奥にバ、バ、バビューン!と突き上がって行く辛味大根も超鮮烈。

あぁ、もう、私ゃ、いつ死んでも良いくらいに、ノックアウト

北陸の冬が始まっている。

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立喰師列伝まんぷり その2

立喰師列伝まんぷり その2

も、勘弁して。。。。。。。

こないだ、大阪へ行ったばかりだと言うのに、まーたもや大阪出張!?

し・か・も・や・ね。

ついつい昼飯を食いそびれてしまい、もう、めーっちゃ腹ペコのまま金沢駅へと向かう14:30。

従って―。

白山そば

あ~れ~!

やっぱり、白えびのかき揚げそば、プラス、おにぎり2個の大奮発セットを掻き込んで、
サンダーバードに飛び乗る45歳。

今日は心持ちネギの量が多かった。

幸せ。

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立喰師列伝まんぷり

大阪出張

何だか、最近、心がささくれ立つような事ばかりが多くて、ホーント、嫌になっちゃうんだけど、
そうは言いつつ、仕事はそんな事情を、まーったく考慮する事なく涌き上って来る訳で。

も、勘弁して。。。。。。。

ほんで、ちょうど、この日は、更に更に気の重い大阪出張へと行かねばならず、
従って、

白山そば

ほんの束の間の息抜き、もう、ドッヒャーン!と白山そばなのであーる。

しかも、この日は贅沢にも、白海老の掻き揚げそばだぜ、コンチクショーーーーッ!

プラス、おにぎり2個の大奮発セット。

白山そば

いやぁ、心が洗われるなぁ。。。。。。。

白山そば

何しか、おおぅ、コレだよコレ!の、手作りおにぎりは、めーっちゃンマイ!

包装紙でくるまれた安心安全のコンビニおにぎりは、やっぱ、どうしても味気ないものなぁ。

掌に乗せた小さな幸せ。

いざサンダーバードへ。

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