夜明けまで15,000マイル

暑い。。。。。。

暑いってんだよ、コンチクショーーーーーッ！

っちゅう事で、

この日もこの日で、毎度お馴染み、「自家製麺　のぼる」の魚介つけ麺。

だが―。

その時、かなーり大ショックな出来事があって、
私が、いつもの定番、魚介つけ麺＋チャーシュー丼をオーダーさせて頂いた後、
ふらりと隣に座って来たお客さんが、開口一番、

「冷やしラーメン、お願いしまーす！」

なぬ！？

冷やしラーメンですと！？

い、いつの間に、そーんな大それたメニューを始めちゃってたの？？？？？

箸置きの後ろ側に立てかけてあるメニュー表には、
それらしき記述など、まるで見当たらなかったと思う。

ひょっとして見落としたのか？

で、試しに隣のメニュー表も確認してみようとしたところ、
あれま！？
そこには、小さなサブメニュー表が、チョコリンと顔を覗かせているではあ～りませんか。
（何やよう分からんけど、たまたま私の座った席に、そのサブメニュー表が備わってなかったみたい。）

しかも、そこには、キッチリ、冷やしラーメン750円と言う、まっことブリリアントな文字が！

ふにゃぁ、お兄ちゃんが、もう作り始めてんのに、
今更、オーダー内容を変えれる訳ありまへんがな。。。。。

と言いつつ、一度、ひ、冷やしラーメンなんて存在を知らされてしまったら、
こちとら、もう気が気ではない。

何せ、ヒンヤリ冷たいラーメンなのである。

冷麺なのである。

あぁ、是が非にでも食べてみたいってんだよ、コンチクショーーーーーっ！

とは言え―。

非っ常に断腸の思いではあるけれど、私は、また日を改めさせて頂いた上で、
パツーン！と冷やしラーメンに挑戦させて頂く事にしたのであった。
（さすがに2杯は食えまへん！）

そして、狂おしい2日間が過ぎ、ようやくの事、私は、

あいや＝！

念願の冷やしラーメンにありつけたんだぜ、コンチクショーーーーーっ！

プラス煮玉子のトッピング。

スダチはお好みでどうぞ仕様。

で、早速、ズルズル啜ってみると、あぁ、暑い暑いこの季節にはピッタシ！

スープも適度にヒンヤリ冷えてて、出汁は実にアッサリとしている。

ほんで、海苔がイイなぁ、海苔が。

冷たい醤油味にこの海苔が被さって、
ウラビレタ中年親父心をカツーン！と射止めるには充分な味。

細かく刻んだ大根の食感も堪らない。

いやぁ、良い物を頂いちゃったよ、コンチクショーーーーーっ！

何やよう分からんけど、最近、ここ金沢では、矢鱈とラーメン屋が開店しまくっているが、
二度目はないなぁ、と言う店の多いこと！

こう言うマトモなラーメン屋は、大変貴重なので、
今後も、是非、頑張って存続して行って欲しいなぁ。

これからも、上り調子で頼んまっせ！

と言いつつ、私の大好きだった「トロ～リ冷やしつけ麺」、もう止めちゃったんだろうか？

もっ回、食べたいよぅ。

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