夜明けまで15,000マイル

あ～た～らしぃ～ぃ、そ～ばが来た♪

き～ぼ～ぉぅのそ～ば～だ♪

っちゅう事で―。

ィィヤッホーーーイッ！！！

ビバ！新蕎麦の季節が御到来だぜ、コンチクショーーーーッ！！

はぁぁぁぁぁぁ。

およそ一年ぶりの御対面に、思わず、蕩けるような溜息が出てしまう。

モツロン、今年の新蕎麦も、カツーン！と「四季の庵」さんで頂戴させて頂き、
よくぞ日本人に生まれけり！を、心行くまで御堪能させて頂く。

ほんでやね、やっぱ、この徐々に寒くなり出した頃の野沢菜って、堪らなくンマーイ！

従って―。

おっちゃーん、ビールちょうだーい！

なーんて贅沢も是非したかったんだけど、
非っ常に残念ながら、こーんな呑助にはお誂え向きのツマミを目の前にして、
この日は、アルコールは御法度な日だったんだなぁ。。。。。。

また、店に入った時間が少々遅かった関係で、待望の太打ち田舎そばも、あいにくと品切れ。

だが―。

例え、中太であっても、
十二分に新蕎麦の正にこの一時の芳醇な香りをしならせながら奏でるシンフォニーに、
とーっくりと巻き込まれて行く。

やはり、金沢の味覚は冬なのだ。

何や、よう分からんけど、1月って、何で、こーんなに新年会が続くんかなぁ。。。。。

お蔭でやね、

なーんで、朝っぱらの5時半に、JR新宿駅におらなアカンのかなぁ？？？？？
（答え ： 羽田発7時25分の小松行きに乗らなくっちゃいけなかったから。）

つまり、東京でも新年会、帰ってからも新年会。

まぁ、嬉しい、たらふくお酒が呑めちゃうわ！
なーんて事など露も思うはずもなく、
ホーント、もー、えーかげんにせぇっちゅーねーん！！なのである。

で、羽田へ着いたら着いたでやね、
搭乗までの待ち時間、
ついつい腹が減ったもんだから、
ブルースカイの売店で、さらっと掻き揚げそばとお握りを食べる事にしたんだけど、
あれ？
何だか急にマズくなっちゃってるぞ！？

掻き揚げの量も若干減ったような印象だし、
汁も汁で、かなーり、しょうむない感じになっちゃってる。

しかも、何より、このお握りって、
防腐剤たっぷりのコンビニお握りみたいなもんに変わってるやんか！？！
（薬の味しか、せーへんっちゅうねん！）

ふにゃぁ、素直に、「万かつ」でも買っときゃ良かったのであーる。

と言いつつ、新年会シーズンは、まだまだ真っ盛りなのであった。。。。。

いやね、ナッテッタッテ、11月なのである。

カニ来たりなば、冬遠からじ

あぁ、香箱ガニの季節が到来したと言う事はすなわち―。

おほぅ！新蕎麦のハイシーズンがカツーーン！とやって来たっちゅう事なのであーる。

いや、ホーント、長かったなぁ、これまで・・・・・。

とは言え―。

毎年10月くらいになると、一応、北海道産の蕎麦粉を使った新蕎麦もお目見えするんだけど、
いやいやいや、
やっぱ、新蕎麦の醍醐味と言えば、パツーン！と信州産でこそ。

と言う事で―。

早速、いつもの「四季の庵」へと行かせて頂くのであーる。

ただね、誠に残念ながら、
経費節減の煽りを受けての事なんだろうけど、
ビールの銘柄が「キリン一番搾り」に変更されて久しい。

うーぬ、個人的には、蕎麦を食べる前って、
是が非にでも、エビスを御所望したいトコなんだけどなぁ。。。。。

まぁ、そうは言いつつ、野沢菜をポリポリやってると、たちまち一本空いちゃうんだけど、
エビス、復活して欲しいなぁ。。。。。

だが―。

本日のメーンイベント、かき揚げおろし蕎麦が、ガツーン！と登場する頃には、
そんなモヤモヤした気分も、即座にどこかへ行ってしまい、
あぁ、この香り、この風味、
もう間違いなく信州産の新蕎麦スペシャル2010だぜ、コンチクショーーーッ！！

あいにく、この日は田舎ソバの太打ちが切れていたため、中太の奴を頂く事になったんだけど、
いやいやいや、
決して贅沢は言いまへん！
もうねぇ、涙がチョチョ切れるくらい、ンマーイ！のである。

それが証拠に、この日は、表の看板を出す前からお客さんが、ドドドッと大挙して押しかけ、
結局、そのままピークタイムへと突入する事になってしまったんだそうな。

確かに、この日は、信州産の蕎麦がお目見えする、ちょうど初日の日。

むむむ？

蕎麦好きの情報網たるや、非っ常に恐るべし！なのであーる。

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