チャーシューメン ライスとセットで 頂きます
最近、ここ金沢では、やたらとラーメン屋ばかり出来ているなぁ。
で、この日頂いたのは、横浜家系ラーメンと言われる、
「らーめん 元喜家」さん。
ん～、でも、本家本元の家系ラーメンなんて、
今まで一辺も食った事ないから、全く比較はできないんだけど、
六七家と比べれば、かなーり良心的な豚骨しょうゆラーメン。
スープも熱めで、好印象。
でも、トッピングに、私の大好きなショウガをついつい入れてしまうんだけど、
うーむ、あえて入れない方が美味しいんじゃないだろうか？
次回は是非ショウガ抜きで試してみようっと。
時に、仕込みに牛骨を使ってたのを見受けてしまったんだけど、一体、何だったんだろう？？？
ばんわ～＾＾
おおぅ、オツトメご苦労様です！
いやぁ、そんなん褒められたら、面映いですがな～。
まぁ、写真の腕はスットコドッコイでっけど、何せ、自分が食いしん坊なだけに、
一生懸命ンマそうに撮ろうとしてるだけですわ。
家系ラーメン、関東には一杯あるみたいで、羨ましいですわ。
太めでシコシコ、もう堪りませーん！
と言いつつ、こんなんばっかし食ってるから、一向に痩せる気配が・・・・弱い！
シンガポールからです！
1週間上海だったのでお邪魔できませんでした～。
時に、最近食い物の話が多いですね（笑）
でもって、マンプリさんのとこ、食いモンの写真が
うまそうなんだわ…。
「家系」できたんですね！
もう、もろに「家系」のラーメンですね。
麺は太目でシコシコ系でしょ？
自分、結局無難にこれを食べるのが一番多いですわ。
そうそう、東京の御茶ノ水あたりに来ることあります？
めちゃウマのつけ麺屋教えますよ～。