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米沢牛亭ぐっど 雪崩式フランケンシュタイナー

米沢牛亭ぐっど

結構、前の話。

出張で山形へ

そして、何やよう分からんけど、米沢まで出向く。

ちょうどお昼時に差し掛かったものだから、
ここは一つ、もう、ドッヒャーーーーーン!と本家本元の米沢牛を食べてみたじゃぁあ~りませんか!

と言う事で―。

米沢牛亭ぐっど 店前

私は、ぶらり、「米沢牛亭ぐっど」さんへと立ち寄る事にした。

何でも、お肉屋さん直営のお店なんだそうな。

米沢牛亭ぐっど 米沢牛のポスター

で、店内に入ったら、早速、米沢牛のポスターが、パツーン!と目に飛び込んで来て、
いやぁ、良いサシの入った綺麗な肉だなぁ、と惚れ惚れ。

米沢牛亭ぐっど ランチの定食メニュー

ほんで、意外と、カツ丼やらカツカレーやら、普通の定食屋みたいなメニューも並んでおり、
思わず、大衆食堂評論家魂に、クイッと火が点きそうになっちゃったんだけど、
やっぱ、ここは初心貫徹、少々、値は張るが、思い切って牛ロース焼肉重で大勝負!

するってーと。

米沢牛亭ぐっど 牛ロース焼肉重

ウ、ウヒョーーーーーーッ!

ついに本場の米沢牛が御登場だぜ、コンチクショーーーーーーーッ!

米沢牛亭ぐっど 牛ロース焼き肉重

と言いつつ、焼肉重と言うより、何やらスタミナ丼みたいな感じなんだけど、
いやいやいや、
やっぱ、見た目で判断したら、あきまへん!

これがまた、お肉が柔らかくて柔らかくて、しかも、肉汁が口ン中一杯に、じゅ、じゅわぁ。

プラス、ご飯もご飯で、ツヤッツヤで、頗るンマイ!ものだから、
あいや=!お肉とご飯の絶妙なコラボレーションが、も、もう、堪りまへ~~~~ん!

従って、夢中で掻き込む。

貪るように食う。

たちまち幸せな5分間が過ぎる。

お姉ちゃん、お代わり!

なーんて事も言えるはずもなく、オッサンはオッサンらしく、その余韻を噛みしめるように立ち去る。

米沢は、涙がチョチョ切れるくらい実に良いトコだ。

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