夜明けまで15,000マイル

私マンプリのトロピカルなマイレージ生活をセキララに語っちゃいます!
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能登の風物詩 その2

1月 20th, 2012 Posted in ミシュラン金沢

「地方で取れた良い魚は、みーんな東京へ持ってっちまうから、
 本当に美味い魚を食べようと思ったら、やっぱ東京で食べるのが一番!」

なーんて事を言う人がいるけども、
そら、100億もバクチでスれるようなセレブの世界の話。

確かに、良い魚は、都会へと旅立って行く事が多いのだけど、
意外と、地元にも、結構、出回ってたりして。

例えば、

くじら

あぁ、うっとりするくらいの綺麗なテカり具合・・・・・。

ミンククジラの刺身で一献なのでござる。

いやぁ、これがまた、涙がチョチョ切れるくらい、ンマーイ!ンマーイ!ンマーイ!

何でも、先週は先週で、パツーン!とイワシクジラも取れたのだそうで、
運の良い方は、そのどちらも味わえたってんだから、全くもって羨ましい限り。

で、この日は、クジラやらブリやら鮭の焼いた奴やら、それ以外にもチラホラアテを頼んで、
もう、カツーン!と大盤振る舞い!!

そいでも、ツマツマ食べて、ツマツマ呑んで、〆て、6,400円也。

いやぁ、やっぱ、リーズナブルな値段で、ンマイ魚を食おうと思えば、
漁港近くの寿司屋に足を運ぶのが一番なのだなぁ。

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真夜中に エビ三匹の ひとり咲き

1月 18th, 2012 Posted in うどんでござる

真夜中に エビ三匹の ひとり咲き

何や、よう分からんけど、1月って、何で、こーんなに新年会が続くんかなぁ。。。。。

で、大体、新年会=まずいまずいホテル飯と相場が決まってるものだから、
もうねぇ、食いもんには、ほとんど手を付ける事なく、酒ばーっかし呑まされる羽目になり、
ホーント、胃がおかしくなってしょうがないのであーる。

は、腹が減ったぞーーーーっ!

っちゅう事で、しょーむない宴席をサッサと切り上げて、私が飛び込んだ先は、

金沢 うどん たまや

金沢の繁華街のど真ん中にあるうどん屋、「たま屋」さん。

おぅ、おぅ、エビが3匹も乗っちゃった、天ぷらうどんだぜ、コンチクショーーーーッ!!
(良い歳こいたオッサンが、夜中に何を食ってんだか。。。。。)

プラス、

金沢 うどん たまや

穴子寿司まで頼んじゃったりしてね。

あぁ、これで明日からまた頑張ろうと言う気にもなれる。

お前が消えて喜ぶ者に お前のオールをまかせるな~♪とくらぁ!

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チャーシューメン ライスとセットで 頂きます

最近、ここ金沢では、やたらとラーメン屋ばかり出来ているなぁ。

で、この日頂いたのは、横浜家系ラーメンと言われる、

元喜家 ラーメン

らーめん 元喜家」さん。

ん~、でも、本家本元の家系ラーメンなんて、
今まで一辺も食った事ないから、全く比較はできないんだけど、
六七家と比べれば、かなーり良心的な豚骨しょうゆラーメン。

スープも熱めで、好印象。

でも、トッピングに、私の大好きなショウガをついつい入れてしまうんだけど、
うーむ、あえて入れない方が美味しいんじゃないだろうか?

次回は是非ショウガ抜きで試してみようっと。

時に、仕込みに牛骨を使ってたのを見受けてしまったんだけど、一体、何だったんだろう???

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