夜明けまで15,000マイル

先月の長崎出張の時のこと。

長崎には思案橋横丁と言った、実に味わい深い通りがあって、

その一角に、一口餃子専門店、「雲龍亭 思案橋本店」さんがある。

で、当然の事ながら、ビールと餃子を御注文させて頂いてっと。

いやぁ、やっぱ、九州ってイイなぁ。

どこへ行っても、こうした男心をゾクゾクとくすぐるような、めーっちゃ素敵な餃子専門店がポツポツあって、
しかも、それぞれ、中々、ンマーイ！のであーる。

雲龍亭さんの餃子も、肉の味とニンニクの味が、もうベストミックスされ、
ビールと一緒に、いくらでもお腹に入ってしまう。

あぁ、なーんで、ここ地元金沢には、こーんな素敵な餃子屋さんがないんだろう？

やっぱ、餃子は手作りが一番、そして、小振りが一番だと強く思う。

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