夜明けまで15,000マイル

私マンプリのトロピカルなマイレージ生活をセキララに語っちゃいます!
Home » Archive by category 'ラーメンでござる' (Page 6)

富山ラーメンでアモーレ

富山ラーメンでアモーレ

お仕事で富山。

ちょうどお昼時に差し掛かったので、
せっかくだから、もう、ガツーン!と本場、富山ブラックを行っちゃってみる!?

なーんて事を考えていたんだけど、
あいにく、この日、飛び込んだ店っちゅーのが、

麺屋 つくし 春夏冬中で、秋ない(商い)中

麺屋 つくし」さん。

何でも、味噌ラーメンで有名な店なんだとか。

しかも、1時くらいに行ったにもかかわらず、お客さんが、結構、並ばれており、
店前は日差しがキツイので、皆、ウェイティングボードに自分の名前を記し、
通り向うの日陰側で、涼を取りつつ、待っていた。

しょうがないので、私もその集団に加わり、ボケーッと突っ立っていたのだが、
意外と早く、店内に滑り込む事ができた。

そして―。

ご飯、漬物、ゆかり

オーダーを済ませてから、暫し。

最初に、ご飯と漬物が出て来たんだけど、
おおぅ、小さな器に、こんもりとご飯が食み出しちゃって、結構な迫力。

しかも、デフォルトで「ゆかり」が付いて来るのも嬉しい。

そして、そして―。

味噌ラーメンと煮玉子

程なくして運ばれてきたのが、やっぱ名物となれば食わずばなりますまい、
ベタに味噌ラーメンだぜ、コンチクショーーーーーーッ!
(プラス煮玉子、うふ^^

味噌ラーメン 麺

で、堪らずズルズル啜ってみると、おおぅ、ンマイ!のである。
(麺はやや中太の縮れ麺)

濃厚な味噌味が、人によっては、やや辛く感じてしまうかもしれないけども、
いやいやいや、
雪国のラーメンは、須らく濃口になってしまうものだ。

札幌ラーメンに近い味。

ほんで、何やよう分からんけど、このスープが、ホーント、熱くって、
(油で膜を張ってるせいだろうか?)
時間が経っても、ぜーんぜんスープが冷めない。

なので、もう、食ってる最中、汗がダラダラと滴り落ちて来てしょうがないんだけど、
そんな事もお構いなしに、ついつい夢中でスープを吸ってしまう。

あぁ、真夏の熱々味噌ラーメン!

あぁ、余りに余りに罪な奴!

できれば次回は冬にこそ、などと思いを巡らしつつ、午後の野暮用、蝉しぐれ。

関連ランキング:ラーメン | 小泉町駅堀川小泉駅西中野駅

富山ラーメンでアモーレ はコメントを受け付けていません

夏の定番、冷やしラーメン・モノローグ

夏の定番、冷やしラーメン

もそもそ、もそもそ、パンの旅

も、大概、飽きて来てしまったので、たまには、ラーメンでも行っときますか。

と言う事で、勢い、私が駆け込んだ先が、

冷やしラーメン

自家製麺 のぼる」さん。

今年お初の冷やしラーメンなのでござる。

冷やしラーメン

何しか、これを食うと、あぁ、夏が来たなぁ、と言う実感がじみじみ。。。。。

季節にはその季節折々の逸品が頂けるってーのは、ホーント、日本の良い所である。

冷やしラーメン

ヒンヤリ冷えたスープを、ズルズル啜って、

Let’s shine!

さぁ、お仕事、頑張んべぇ!

関連ランキング:つけ麺 | 新西金沢駅西金沢駅西泉駅

夏の定番、冷やしラーメン・モノローグ はコメントを受け付けていません

麺堂 香 高城店 大分ラーメン初体験でござる!

大分ラーメン 自家製麺 麺堂 香 高城店

大分出張。

何やよう分からんけど、近頃、矢鱈と地方巡業が続くなぁ。

あぁ、出張も飽きちゃったよぅ!

とコボした所で、さて。

この日のお昼時、たまたま通り掛かったラーメン屋さんに駆け込んだんだけど、
これがまぁ、見事に大当たり!

私にズバッと大分ラーメンの意気込みを感じさせてくれた店、

大分ラーメン 自家製麺 麺堂 香 高城店 店前

麺堂 香 高城店」さんなのであーる。

店に足を入れるなり、あの独特の豚骨臭がガツンと来る。

おおぅ、この匂い、豚骨好きには堪らない、正真正銘、とんこつラーメン店だ。
(ちなみに、地元金沢では、この匂いが苦手な人が多い。私は大好き!)

大分ラーメン 麺堂 香 高城店 麦茶

デフォルトにお茶が出るって言うのも良い。

そして、私が、張ーり切って注文させて頂いたメニューっちゅうのがやね、

大分ラーメン 麺堂 香 高城店 無敵のボリューム松ランチ チャーハン+豚骨ラーメン+餃子

無敵のボリューム、「松ランチ」だぜ、コンチクショーーーーッ!

豚骨ラーメン!

チャーハン!

そして、餃子10ケがついて、ナント、880円と言う超お値打ちプライス!!

まさしく、珉来もビックリ!

大分ラーメン 麺堂 香 高城店 焼き飯

まぁ、チャーハンと言うより、焼き飯みたいな感じなんだけど、
いやぁ、このボリュームで、このお値段、この味は、結構、熱い!

中々、ンマシ!

大分ラーメン 麺堂 香 高城店 豚骨ラーメン

ほんで、何より、この豚骨ラーメンがまた濃厚で、かなーり良い出汁が出てんだわさ。

やっぱ、九州でないと、この味は出せないのかなぁ?

大分ラーメン 麺堂 香 高城店

もつろん、にんにく、しこたま、紅ショウガ、たんまり、の、
マンプリ仕様トッピングは、依然、健在なのであり、
麺に絡めて、ズルズルやると、もう、恍惚!

大分ラーメン 自家製麺 麺堂 香 高城店 餃子

餃子も小振りで、九州仕様。

皮の味が強い餃子よりも、私ゃ、こっちの方が大好き!

と言いつつ、羽根は要らないんだけどなぁ。

大分ラーメン 麺堂 香 高城店

また、カウンターの奥の方をみると、
大量の豚骨を大きな櫂でグリグリ掻き混ぜている店員さんが目に飛び込んで来て、
いやぁ、ありがとうございます!
おかげで、こーんなにンマイ!豚骨ラーメンを頂いてますぞ!

大分ラーメン、大・満・喫なのでござーる!

関連ランキング:ラーメン | 高城駅